به گزارش فدراسیون صنعت آرد تورکیه این بخش بیش از یک میلیارد دالر ارز ازبابت  صادرات آرد به 163 کشور جهان به ارمغان می‌آورد.

ارن گونهان اولوسوی، رئيس فدراسیون صنعت آرد تورکیه با بیان اینکه به 163 کشورجهان آرد صادر کرده اند، گفت: آرد تورکیه به کشورهایی میرود که 92 فیصد جمعیت جهان درآن زندگی می‌کنند که این رقم به 3 میلیون تن می‌رسد.

او بیان داشت: صنعت آرد سازی یکی از بزرگترین شاخه‌های صنایع غذایی در تورکیه است.

اولوسوی با اشاره به اینکه صنعت آرد نقش عمده ای درزنجیره تامین  اقتصادی دارد به‌ویژه اینکه ماده اولیه نان است، گفت: آرد تورکیه نه تنها درداخل کشوربلکه درخارج ازکشورنیزسفره ها را زینت میدهد.

اولوسوی گفت: صنعت آردسازی یک بخش صادراتی است که بیش ازیک میلیارد دالرارزبرای تورکیه به ارمغان می‌آورد.

وی تصریح کرد که اگرواردکننده‌ای درآفریقا یا خاوردوربخواهدآردبه کشورخود بیاورد، آرد تورکیه بهترین گزینه خواهد بود. آرد تورکیه تا 26 فیصد دربازارجهانی سهم دارد.ما اولین برندی هستیم که به این معنا در دنیا به ذهن میرسد.

او با اشاره به مشکلات ایجاد شده بعد ازشیوع کرونا گفت که مشکلاتی مانند کمبود عرضه به دلیل جابجایی تقاضا دردوره‌های پس از توقف در زنجیره تامین ایجاد می‌کند. ما با تقاضای بالاتر از مصرف مواجه هستیم. کشورها از طریق مناقصات دولتی خریدهای فوق‌العاده انجام می‌دهند. افزایش هزینه‌ها، مشکلات مربوط به عرضه و خشکسالی نیز باعث شده قیمت‌ها بالا بماند. کل جهان با تورم مواد غذایی دست و پنجه نرم می‌کند.