برای جلوگیری از سرما خوردگی حتما ترشی بخورید

پرفسور دکتر گولای کوچ اوغلو عضو کادر آموزشی دانشکده پزشکی دانشگاه جمهوریت توصیه کرد تا برای حراست بدن از ابتلا به آنفولانزا و بیماری های مشابه از ترشی و آب ترشی که حاوی پروبیوتیک ها می باشد، استفاده شود.
وی تاکید کرد ترشی که یکی از مهمترین خوردنی ها لذیذ مطبخ ترک است، فواید بسیاری برای سلامتی بدن به همراه دارد.
کوچ اوغلو ضمن اشاره به وجود تاثیرات بسیار مفید میوه جات و سبزیجات در ترشی گفت : از آنجایی که ترشی مقدار زیادی آب احتوا می کند، لذا تاثیرات کمی بر افزایش وزن دارد. وقتی با میوه جات و سبزیجاتی که مقدار زیادی فیبر را احتوا می کند، ترشی درست می کنید تاثیرات بیشتر آن را بر روی سلامتی خود مشاهده خواهید کرد.
پرفسور دکتر گولای کوچ اوغلو توصیه کرد که بجای ترشی های حاضر ترشی ها طبیعی و خانگی را مصرف کنید.