Сарай даамдары  -04

Осмондук сарайынын ашканасынан даамдардын рецебин берген программабыздын бул жумадагы бөлүгүндө сиздерди Анкаранын Бейпазары районуна алып барабыз жана бул жумадагы тамагыбыз сабиз мусаккаcын Бейпазарынын Бүйүкдуманлы аймагында даярдайбыз.

Бул тамак үчүн керектүү азыктар :

1 килограмм уйдун этинен фарш

1 килограмм  сабиз

1 даана орточо пияз

400 грамм сары май

Туз

Кара мурч

Бул тамакты  ашчы  - маданият изилдөөчүсү Юнус Эмре Аккор жасап берет.