تاریخ ثبت: 14.10.2022

تکه شال پشمی بنام شیپیک سیرت که در سال 2022 با همت شهرداری ناحیه اروه سیرت واقع در منطقه آناتولی جنوب شرقی تورکیه در محصولات ثبت شده جغرافیایی تورکیه درج شد، نام پارچه مخصوص لباس محلی این منطقه است که از پشم بز تهیه می‌شود. برای تولید این پارچه، پشم بزبنام شیپیک را با ریشه علف بومی سریشک مخلوط شده و با رنگ‌های گیاهی رنگ می‌شود. در تولید این پارچه از مواد کیمیاوی استفاده نمی‌شود. عرض تکه های شال پشمی شیپیک حداقل 33 سانتی متر بوده و طول آن بین 130 تا 1300 سانتی متر متغیر است. این پارچه سنتی که دارای قدامتی 600 ساله است، از ویژگی گرم نگه داشتن در زمستان و سرد نگه داشتن در تابستان برخوردار است.  ریسیدن پشم بز به شکل تا مناسب با بافت و بافتن پارچه شال شیپیک بر روی دستگاه های بافندگی دستی، نیاز به مهارت خاص دارد و حدود یک ماه وقت را دربر میگیرد.