آثار جغرافیایی به ثبت رسیده ای تورکیه- صابون معطراز میوه مانند ایدیرنه
"صابون معطر میوه مانند ایدیرنه" که از قرن هفدهم در امپراتوری عثمانی از مخلوط مشک، عنبر و گل گلاب تهیه میشد
1949263
دربرنامه امروزی آیا اینهارا میدانید مان مطلبی داریم زیرعنوان« صابون معطراز میوه مانند ایدیرنه » که از قرن هفدهم در امپراتوری عثمانی بدینطرف از مخلوط مشک، عنبر وگل گلاب تهیه شده تا کنون ادامه دارد و با همت اتاق تجارت و صنایع ایدیرنه در سال 2019 در فهرست محصولات ثبت شده جغرافیایی تورکیه قرار گرفت، تقدیم شما عزیزان مینماییم.
"صابون معطر میوه مانند ایدیرنه" که از قرن هفدهم در امپراتوری عثمانی از مخلوط مشک، عنبر و گل گلاب تهیه میشد، با همت اتاق تجارت و صنایع ایدیرنه درتاریخ30 نوامبر سال 2019 میلادی مطابق با نهم قوس 1398هجری در فهرست محصولات ثبت شده جغرافیایی تورکیه قرار گرفت. صابون معطر میوه مانند ایدیرنه در منابع تاریخی به عنوان “صابون قصر” یا “صابون پادشاه” درج شده است، زیرا در بین سفارشات کاخ عثمانی با اولویت تهیه میشد. عصاره مشک، عنبر و گل گلاب با خمیری که برای تهیه صابون مورد استفاده قرار میگیرد، مخلوط میشود. خمیر کاملا در اندازههای میوه شکل میگیرد و به رنگ میوه واقعی رنگ میشود. خمیر صابون را که به مدت یک روز استراحت میدهند، به قطعات واقعی به اندازه میوه برش داده و یکی یکی با دست شکل میدهند تا شبیه میوه شود. به شکل لوازم تزئینی، دانه، برگ یا ساقه میوه همانند آنچه در میوههای واقعی وجود دارد روی محصول حک میشود. صابون میوهای شکل که به مدت 3 تا 5 روز استراحت داده شده و خشک می شود، با رنگ خوراکی به رنگهای اصلی میوه رنگ آمیزی می شود و دوباره استراحت داده میشود. پس از این مدت زمان انتظار، صابونها با قرار داده شدن در دیگهای پولیش داغ براق میشوند. پس از خشک شدن کامل پولیش روی آن، صابونها را از نوارهای خشککن جمعآوری کرده و با بستهبندی تک تک آنها در کاغذهای محافظ بستهبندی میشوند. صابون معطر میوه مانند ایدیرنه به مدت 10 تا 15 سال ظاهر خود را تا زمانی که نم نکشیده باشد حفظ میکند.
اخبار مربوطه
تبصره ای برآجندای روز – اسرائیل آماده قتل عام در رفح میشود
اسرائیل عمدا رفح را هدف قرار میدهد تا غزهایها را به مصر و شبه جزیره سینا تبعید کند