سنگ اولتوی ارزروم
تاریخ ثبت به عنوان نشانه‌های جغرافیایی: 19.03.2012
ارزروم، یکی از بزرگترین شهرهای منطقه آناتولی شرقی ترکیه، با سنگ ویژه‌ای به نام "سنگ اولتو" شهرت دارد. این سنگ که به ویژه در تولید تسبیح و زیور آلات مورد استفاده قرار می‌گیرد، نام خود را از منطقه اولتو در ارزروم گرفته است. سنگ اولتو که در منطقه به عنوان "کهربای سیاه" نیز شناخته می‌شود، در سال 2012 بنا به درخواست اتاق بازرگانی و صنعت شهرستان اولتو در فهرست محصولات ثبت شده جغرافیایی ترکیه قرار گرفت. سنگ اولتو در نتیجه سخت شدن فسیل‌های درخت ارس در زیر زمین به وجود آمده است. بارزترین ویژگی سنگ اولتو این است که وقتی از زمین استخراج می‌شود، ماده بسیار نرمی است و تا زمانی که در معرض هوا نباشد این نرمی را حفظ می‌کند. این سنگ در تماس با هوا سفت می‌شود. سنگ اولتو با توجه به این ویژگی‌ها فرآوری آسانی دارد اما با فرآوری در تماس با هوا سفت شده و هرچه بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد، بیشتر جلا یافته و می درخشد. این سنگ معمولاً به رنگ‌های سیاه، گاهی قهوه‌ای تیره و به ندرت نیز به خاکستری و سبز یافت می‌شود. سنگ اولتو که به سختی توسط نیروی انسانی از معادن کوچکی به نام گالری استخراج می‌شود، عموماً در ساخت تسبیح استفاده می‌شود، اما به دلیل ساختار شکننده‌ای که دارد، پردازش آن نیاز به کار دست و مهارت بسیار دارد. اعتقاد بر این است که سنگ اولتو با از بین بردن انرژی منفی در صورت تماس با بدن، استرس را کاهش می‌دهد. سنگ اولتو به دلیل خاصیت تسکین درد در درمان میگرن در زمینه طب جایگزین کاربرد دارد.
