A PALOTA ÍZEI (11)
Az étel elkészítését Yunus Emre Akkor séf és kultúrakutató mutatja be.
1400797
![A PALOTA ÍZEI (11)](http://cdn.trt.net.tr/images/xlarge/rectangle/7ab2/29b8/49ff/5e99c908628ac.jpg?time=1718728053)
Az oszmán udvari konyha nagyszerű receptjeit bemutató műsorunk eheti részében Kayseribe visszük el önöket, és a mai ételünk a “Mézes Mahmudiye”
Hozzávalók
1 kg. csirkemellfile
100 gr. aszalt sárgabarack
150 gr. vaj
1 egy darab közepes nagyságú hagyma
50 gr. mandula
50 gr. fekete mazsola
Só, fahéj
1 evőkanál méz
Az étel elkészítését Yunus Emre Akkor séf és kultúrakutató mutatja be.