Сарай даамдары-31
Осмон ашканасынан талашсыз рецепттерди бөлүшкөн программабыздын бүгүнкү бөлүмүндө Конья шаарындагы Атешбазы Велинин күмбөзүнүн жанында өзгөчө даамдар Тарит, сахине жана бал шербетин даярдайбыз.
Керектүү азык заттар:
TAРИТ
Сөөктөрү бар бир килограмм козунун эти
Кургак нан
1 кесе айран
3 тиш сарымсак
Жарым тутам жалбыз
Кара мурч
Туз
1 литр суу
САХИНЕ ТАТТУУСУ
1 стакан күнжүт уругу
4 кашык сары май
1 стакан тахини
2 жыгач кашык бал
БАЛ ШЕРБЕТИ
3 кашык бал
1 стакан кайнак суу
4 стакан муздак суу
