ترک جغرافیائی مسجل مصنوعات 02

وان شہر، جو ترکیہ کے مشرقی اناطولیہ میں واقع ہے اور تاریخی اورارتی تہذیب کا دارالحکومت تھا، اپنی دستکاری سے تیار کردہ مصنوعات کے ساتھ ساتھ اس کی جھیل، ملٹ مچھلی اور ناشتے کے لیے بھی اچھی شہرت رکھتا ہے۔ وان ایوان صنعت و تجارت کی درخواست پر 2017 میں ان میں سے ایک، ساواتلی  سلور پروسیسنگ کو ترکیہ کی جغرافیائی طور پر مسجل  مصنوعات میں شامل کیا گیا تھا۔ ساوات ایک سیاہ مرکب ہے جو سیسہ، چاندی، تانبے اور گندھک کے معدنیات کو ملا کر بنایا گیا ہے اور یہ عربی لفظ "اسود" سے آیا ہے جس کا مطلب ہے "کالا"۔ ساوات بنانے کے لیے پہلے 500 گرام تانبا، 500 گرام سیسہ، 125 گرام چاندی اور 1 کلو گرام گندھک کو تقریباً 750 سینٹی گریڈ کے درجہ حرارت پر ایک کروسیبل میں پگھلا دیا جاتا ہے۔ یہ  آمیزہ ، جو اچھی طرح مکس ہو جاتا ہے اور کالا ہو جاتا ہے اسے دھات کے برتن میں ڈالا جاتا ہے اور ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔

اچھی طرح سے ٹھنڈا ہوا آمیزہ  کنٹینر سے نکالا جاتا ہے اور پہلے ٹکڑوں میں اینول پر توڑ دیا جاتا ہے، پھر ان ٹکڑوں کو مارٹر میں کچل کر پاؤڈر میں تبدیل کر دیا جاتا ہے تاکہ چیزکلوت سے گزر سکے۔ اس کے بعد اس پاؤڈر میں بوریکس منرل ڈال کر باریک مٹی حاصل کی جاتی ہے۔ اس کے نتیجے میں بننے والا مرکب ہاتھ سے چاندی کے سگریٹ ہولڈرز، تمباکو کی پلیٹوں، گھوڑوں کی زینوں، گلابوں اور مختلف زیورات پر لگایا جاتا ہے۔ یہ بہت اہمیت کا حامل ہے کہ جو لوگ اس دستکاری پر عمل کرتے ہیں وہ اپنے ہنر کے ماہر ہوتے ہیں اور وسیع تخیل رکھتے ہیں۔ جب  ساوات کندہ کاری، جو قبل مسیح  سے شروع ہوتی ہے، اونچے قیراط کی چاندی پر کی جاتی ہے، تو یہ معیاری چاندی اور سیاہ  ساوات لائنوں کے ذریعے محفوظ سفیدی کے درمیان ایک زبردست تضاد پیدا کرتی ہے۔  ساوات سلور کڑھائی کی ایک اور اہم خصوصیت یہ ہے کہ چاندی پر نقش یا نمونہ سٹیل کے ٹپڈ کیپلیری پین سے کندہ کیا گیا ہے۔

 آج وان میں 4 الگ الگ کارخانوں میں کی جانے والی تقریباً تمام پیداوار برآمد کی جاتی ہے۔