استان توکات ترکیه میزبان گردشگران داخلی و خارجی
استان توکات ترکیه با تاریخ، منابع طبیعی و موقعیت جغرافیایی مهم خود از مراکز اصلی فرهنگ و تمدن در آناتولی بوده است.
استان توکات در مرکز آناتولی به دلیل بهرهمندی از منابع طبیعی غنی، موقعیت ژئواستراتژیک، پیشینه تاریخی و قرار گرفتن در مرکزیت امپراتوریها، خان نشینیها و دولتهای مختلف همیشه مورد توجه بوده و اکنون با پروژههای مختلف فرهنگی و اقتصادی بیش از پیش رونق گرفته است.
توکات در طول تاریخ مرکز 14 دولت مختلف بوده و اکنون با 12 ناحیه (شهرستان) از گذشته تاکنون یک مرکز تجاری و فرهنگی مهمی است.
غار باللیجا از جمله نقاط مهم گردشگری استان است که به اعتقاد زمینشناسان از حدود 3.5 میلیون سال پیش تشکیل شده است. برج ساعت، موزه توکات، کاروانسرای ماهپری خاتون، مدرسه یاغیباسان و کاروانسرای دوهجیلر و تاشهان از دیگر مراکز فرهنگی، تاریخی و گردشگری توکات است.
تنوع و غنای غذایی و آشپزی این استان نیز زبانزد خاص و عام است.
ایوپ اراوغلو، شهردار توکات در مصاحبه با خبرگزاری آناتولی با بیان اینکه توکات از جمله شهرهای مرکزی 7 دولت تُرک از جمله عثمانی، سلجوقی، ائلخانیها در طول 900 سال بوده، افزود: توکات با تاریخ، فرهنگ، هنر، تنوع غذایی و خوراکی، طبیعت، آداب و رسوم و سنتهای خود یک جغرافیای منحصر به فرد است.
اراوغلو با اشاره به میدان تاریخی «سولو سوکاک» در مرکز شهر، گفت: اینجا نیز یک مکان بسیار ویژه است و در آن میتوانید تاریخ 900 ساله ترکی-اسلامی و آثار باستانی را مشاهده کنید.