تغییرات اقلیمی موجب سوء‌تغذیه کودکان می‌شود

افزایش دمای هوا در نتیجه تغییرات اقلیمی موجب سوء‌تغذیه کودکان شده است.

بر اساس گزارش سایت خبری "Phys.org" ، محققین دانشگاه ورمونت آمریکا طی تحقیقاتی که نتایج آن در مجله «Environmental Research Letters» منتشر شده است، تغذیه روزانه 107 هزار کودک در 19 کشور آسیایی، آفریقایی و آمریکای لاتین را مورد بررسی قرار داده اند.

محققین اعلام داشتند، افزایش دمای هوا و بارش باران، تنوع غذایی کودکان را کاهش می‌دهد.

براساس اعلام محققین، کودکان زیر 5 سال در کشورهایی که بیشترین آسیب را از تغییرات آب و هوایی متحمل شده اند، به طور متوسط روزانه تنها به 3.2 نوع از 10 گروه غذایی از جمله گوشت، شیر، ماهی، غلات، حبوبات و سبزیجات دسترسی دارند.

همچنین از هر سه کودک زیر 5 سال به دنیا آمده در این کشورها، یک کودک از دسترسی کافی به مواد مغذی مانند آهن، روی، اسید فولیک و ویتامین‌های دی و آ محروم هستند.

بر اساس آمار سازمان ملل متحد در سال 2019 میلادی 144 میلیون کودک زیر پنج سال در جهان به دلیل تغذیه نامناسب از رشد کافی برخوردار نبوده اند.