تاثیر کمبود ویتامین آ بر دیابت

بر اساس تحقیقات و آزمایشات انجام شده کمبود ویتامین آ سبب بروز بیماری دیابت نوع دوم می شود.
محققین دانشکده پزشکی ویل کورنل ایالات متحده آمریکا اعلام کردند بیماری دیابت ناشی از ناکافی بودن هورمون انسولین که از سلول های بتا در پانکراس ترشح شده و مسئول تنظیم میزان قند خون است و یا مشکل بدن در استفاده از این هورمون می باشد.
متخصصین می گویند ویتامین آ سلول های بتا در پانکراس را به حرکت درمی آورد.
بر روی دو گروه موش آزمایشاتی انجام شد.
ژن های گروه اول طوری که بدنشان ویتامین آ را ذخیره کند تغییر داده شد.
در گروه دوم نیز ویتامین آ از برنامه غذایی شان حذف شد.
در پایان آزمایش مشاهده شد که سلول های بتا در بدن موش هایی که ویتامین آ را ذخیره نمی کرد کاربرد خود را از دست داده و انسولین تولید نمی کنند.
محققین تاکید می کنند کمبود ویتامین آ سبب افزایش ریسک ابتلا به دیابت می شود ولی این به تنهایی دلیل ابتلا به این بیماری نمی باشد.
نتایج این تحقیق علمی در مجله "The Journal of Biological Chemistry" نیز به چاپ رسید.