فائو: تلاش برای دستیابی به گرسنگی صفر

در حالی که شمار افراد دچار گرسنگی در سراسر جهان طی سال های اخیر در حال افزایش است، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد «فائو» شعار امسال روز جهانی غذا (16 اکتبر) را «تلاش برای دستیابی به گرسنگی صفر» تعیین کرد.

ویورل گوتو، نماینده فائو در ترکیه در گفتگو با خبرنگار آناتولی ریشه‌کنی گرسنگی در جهان تا سال 2030 را امکان‌پذیر دانسته و بر اهمیت افزایش آگاهی در این زمنیه تاکید کرد.

وی با بیان اینکه براساس برآوردهای اخیر تعداد افراد دچار سوءتغذیه در جهان در سال 2017 برای سومین بار افزایش یافته است، گفت: سال گذشته 821 میلیون نفر معادل 11 درصد از جمعیت جهان از گرسنگی رنج بردند. یک نفر از هر 9 نفر گرسنه است. اکثر این افراد در مناطق روستایی فقیرنشین در زیرصحرایی و آفریقای جنوب شرقی زندگی می کنند.

گوتو اظهار داشت: طبق آمار فائو نرخ گرسنگی در ترکیه 2.5 درصد است که این میزان پایین‌تر از تعداد زیادی از کشورهای جهان به شمار می رود. اما نسبت چاقی در این کشور بالا است.

او تصریح کرد: مردم به تدریج دربرابر این واقعیت که میلیون ها نفر در سراسر جهان از گرسنگی رنج می برند، بی‌تفاوت می شوند. به یک روش جدید تفکر نیاز داریم. باید از منابع جهان عاقلانه‌تر استفاده و رژیم های غذایی مناسب را دنبال کنیم. در عین حال باید از اتلاف مواد غذایی پرهیز کنیم و عادات روزانه خود را در رستای دستیابی به سبک زندگی پایدارتری تغییر داهیم.

خبرگزاری آناتولی