درمان گیاهی کم‌خونی

کم خونی یا آنمی زمانی رخ می‌دهد که بدن گلبول‌های قرمز سالم کافی برای حمل اکسیژن کافی به اندام‌ها و بافت‌ها ندارد. کم خونی زمانی اتفاق می‌افتد که تعداد گلبول‌های قرمز در گردش خون کاهش یابد.
چه عواملی باعث کم خونی می‌شود؟
• ناتوانی در تولید گلبول های قرمز کافی در بدن
• افزایش از دست دادن گلبول‌های قرمز خون به دلیل خونریزی،
• تخریب گلبول‌های قرمز در بدن در زمان کمتر از حد معمول،

درمان کم خونی با توجه به نوع، دوره و شدت کم خونی متفاوت است. هدف اصلی درمان از بین بردن شرایطی است که باعث کم خونی می‌شود. برای رفع کم خونی ناشی از کمبود آهن و اسید فولیک باید مصرف گوشت قرمز در رژیم غذایی افزایش یابد.
با توصیه پزشک، به غیر از گوشت قرمز، باید مصرف سبزیجات و میوه‌های سبز رنگ را نیز افزایش داد.

 سبزیجات.
سبزیجات برگ سبز که گیاهانی فوق العاده مغذی هستند را می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این سبزی های برگ دار عبارتند از اسفناج، کلم پیچ، کلم پیچ، چغندر. سبزی ها بخش مهمی از حفظ سلامت کلی شما و افزودن آهن و ویتامین C به رژیم غذایی شما هستند.
. مرکبات
مرکبات برای مبتلایان به کم خونی مهم هستند آنها حاوی مقادیر زیادی ویتامین C بوده و می‌تواند به جذب آهن کمک کنند. این شامل گیاهانی مانند پرتقال، لیمو، انار، زردآلو، گریپ فروت و لیموترش است.
 . لوبیا
لوبیا منبع عالی آهن است. انواع لوبیا، لوبیا چیتی، لوبیا چشم بلبلی، نخود و نخود سیاه است.
. تخمه آفتابگردان
آجیل و دانه‌ها (مانند تخمه کدو تنبل و تخمه آفتابگردان) مکمل خوبی برای رژیم غذایی سالم شما هستند.
. سیب زمینی
سیب زمینی یک ماده غذایی عالی و آسان برای افزودن آهن بیشتر به رژیم غذایی شما است.
. چغندر
سبزی‌ای که برای درمان کم‌خونی‌تان کاملاً می‌توانید به آن اعتماد کنید، چغندر است. از آنجایی که این سبزی سرشار از آهن طبیعی است، به افزایش تعداد هموگلوبین در خون کمک می‌کند. بنابراین با مصرف طولانی مدت آن، سطح اکسیژن خون به تدریج افزایش می یابد.
چغندر را می توانید به صورت پخته یا به صورت خام مصرف کنید. از طرف دیگر، می‌توانید این سبزی فوق العاده را له کرده و یک لیوان آب چغندر درست کنید.
1. زیره سیاه
برای کمبود آهن مفید است. به دلیل ذخیره بالای آهن در زیره سیاه، می‌توان آن را به عنوان مکمل در هنگام مبارزه با کم خونی مصرف کرد.
1. اسفناج و کرفس
کم خونی معمولاً به دلیل کمبود اسید فولیک در خون ایجاد می‌شود، زمانی که جریان خون قادر به تولید هموگلوبین به اندازه لازم در بدن انسان نیست. اگر به طور منظم اسفناج و کرفس مصرف کنید، می‌توانیداز چنین شرایط جلوگیری کنید. این سبزی های برگ دار منبع طبیعی ویتامین B12، اسید فولیک و سایر مواد مغذی حیاتی هستند و اگر آنها را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید، در مدت زمان بسیار کوتاهی اثرات مثبت خود احساس خواهید کرد. 
. موز
موز سرشار از مواد مغذی ضروری، ویتامین C، پتاسیم اسید فولیک و آهن است. مصرف موز سبز یا رسیده می تواند به افزایش سطح آهن به میزان قابل توجهی کمک کند.
1. خرما، کشمش و انجیر
کشمش و خرما منبع عالی ویتامین C و آهن هستند. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و در نتیجه به بدن شما این امکان را می‌دهد تا آهن را به طور موثرتر جذب کند. انجیر سرشار از آهن، ویتامین A، منیزیم و اسید فولیک است. مصرف یک مشت انجیر، خرما و کشمش حداقل سه بار در هفته در صبح می‌تواند سطح هموگلوبین شما را افزایش دهد.
1. کنجد سیاه
کنجد سیاه از نظر آهن بسیار غنی است. کنجد سیاه برای افراد دارای ضعف و کم خونی توصیه می شود.

نویسنده: دکتر محمت اوچار