La Francia accusata di aver venduto 3 mila tonnellate di carne con tubercolosi

La Francia si trova ad affrontare una denuncia grave che nei supermercati sono stati venduti circa 3 mila tonnellate di carne di bovini con tubercolosi.

Il settimanale Le Canard Enchaine ha sostenuto che circa 8 mila animali con la tubercolosi sono state tagliate quest'anno e che 3 mila tonnellate di carne di questi animali sono state messe in vendita nei supermercati.

Il settimanale ha anche rilevato che la carne con la tubercolosi è stata venduta nei supermercati nella categoria di carne di alta qualità con prezzi elevati.

Secondo le leggi dell'Unione Europea (UE), sulla carne ottenuta da animali malati deve essere segnata la frase "inadatto al consumo umano". Anche se in Francia è obbligatorio rilevare la fonte della carne venduta, non c’è stato alcun’avvertimento nella vendita della carne con la tubercolosi.

Negli ultimi anni, l'opinione pubblica francese ha seguito da vicino la malattia di Mad Cow e lo scandalo di Lasagne cucinato con carne di cavallo.