华人在土耳其15

华人在土耳其第15集

各位听众朋友大家好：这里是土耳其之声。

近几十年来随着全球化的进展，越来越多人移民到他国。逐渐地也有为数不少的华人迁移到土耳其。我们这个节目的宗旨就是探索新老华人在土耳其生活所经历的酸甜苦辣，同时也藉由他们迁移的故事来了解土耳其文化的方方面面。

春天不是读书天，春天是出游的好季节。我们这期的节目选择了在伊斯坦布尔生活的华人Nilay HUANG在她的“我住在伊斯坦堡的冰箱里”网站上写的有关奥塔科依 (Ortaköy)的游记。

她写道：”奥塔科依是我在伊斯坦堡很喜欢的一区，位于博斯普鲁斯海峡欧洲岸Beşiktaş区的一个社区，在鄂图曼帝国时期这一区曾是希腊人亚美尼亚和犹太人的聚集地，到现在还看得到一些当时留下的东正教小教堂，现在则是伊斯坦堡人假日聚会走走的好地方，可以一边看海一边喝个茶，还没被工作绑住的时候我最喜欢在週间的早上和朋友来这裡悠閒的吃早午餐配无敌海景了。“

”奥塔科依最有名的就是这道土耳其料理Kumpir马铃薯总汇和鬆饼了，我跟朋友都在努力实施健康饮食，只好放弃鬆饼只吃马铃薯，在刚出烤箱热腾腾来的马铃薯裡快速拌上起司和奶油，再自己选料配料加上， 一份15里拉，两个人吃不多不少刚刚好，很推荐大家来的时候吃吃看。“

”着名的奥塔科依清真寺(Ortaköy Camii)建于1853年，是着名的新巴洛克风格建筑，我来土耳其的前几年都在整修，这也是我第一次进到这个清真寺裡参观，不管外面有多喧闹，进到清真寺裡马上就觉得心静了下来，我喜欢清真寺裡华丽但不夸装的装饰，等待这麽久才参观到的清真寺果然没让我失望。“

”清真寺外头有很多小摊子和隐藏版的街头艺术家，我每次经过都很难全身而退，这次看到土耳其大叔手工製作各式各样的门，我忍不住的买了一个蓝色的门回家，大叔骄傲的拿出照片跟我分享他作的每个门可都是有所根据，做的一模一样，最后甚至附上了一个小卡是买下这间房子的权状，实在是太可爱了。“

”另一个让我失守的大叔静静的坐在摊子旁画着伊斯坦堡各地的美景，我忍不住挑了几幅伊斯坦堡我最喜欢的风景买回家，挂在牆上一定特别美，虽然钱包失守但想到家裡白白的牆配上这些画多点温度就很开心。“

”奥塔科依一直是我在伊斯坦堡非常喜欢的一个小地方，虽然在很多旅游书上面看得见，但因为交通不便所以游客比较少，其实从Beşiktaş区散步走个25-30分钟左右就会到了，我家人来土耳其玩的时候我也特别带他们到这裡走走，真的很推荐大家来土耳其自由行时，可以空下半天左右的时间到这裡来喝杯土耳其红茶看海景，肚子饿再来个马铃薯总汇，好好感受一下伊斯坦堡人的悠閒生活。“

亲爱的听众朋友，春天是出游的好时光，我们这期的节目选择了在伊斯坦布尔生活的华人Nilay HUANG在她的“我住在伊斯坦堡的冰箱里”网站上写的有关奥塔科依 (Ortaköy)的游记。

想知道更多土耳其华人的故事吗？请下周同一时间继续收听我们的节目。再会。

Mehmet ÖLÇEL