Сарай тағамдары - 17

Османлы сарай асханасынан керемет тағамдар жарияланатын бағдарламамыздың бүгінгі бөлімінде сіздерді Османлы империясына ең көп астана болған Стамбулға алып барамыз. 

Тарихы және табиғи сұлулықтарымен әлем көлемінде атағы шыққан Стамбулда Луфарь балығынан палау пісіреміз. 

Осы тағам үшін керек нәрселер: 

4 дана луфарь филе

2 стакан күріш

3 ас қасық зәйтүн майы

Тұз

Даршын 

3,5 стакан су