Qocalmamağın sirri
Amerikalı elm xadimlərinə görə Ağ göbələk istehlakı qocalmağın qarşısını alır.
844996
Pensilvaniya Universitetinin veb saytında nəşr olunan bir hesabata görə, elm adamları, ağ göbələyin, erqotionin və erqotionein kimi güçlü antioksidan qaynağı olduğunu müəyyənləşdiriblər. Bu antioksidanlar stressin insan bədənində təxribat yaradmasına maneə törədirlər.
Pennsylvania Universitetinin alimi professoru. Dr. Robert Beelman erqotoneinin yüksək temperaturda belə müqavimət göstərə bildiyini, termik proseslərin mantarlardaki antioksidan miqdarında mənfi təsir etmədiyini qeyd edib.
