AQShda ayrim gamburgerlarda sichqon va inson (DNK)si topildi

Amerika Qo'shma Shtatlarida oziq-ovqat xavfsizligi bilan aloqali tadqiqotlarda ayrim gamburgerlarda sichqon va inson Dezoksiribonuklein kislota (DNK)si topildi.

California shtatida faoliyatlar olib borgan tadqiqotchilar va fast foodlardan olingan 258 gamburger va cho'chqa go'shti molekulyar saviyada tekshirib chiqildi.

Jami 79 marka mahsulotining tekshiruv narijasida gamburgerlarda sichqon, birida esa insonga oid Dezoksiribonuklein kislota (DNK) topildi.

Uchratilgan DNKlarning inso salomatligiga zarar bermasligi ilgari surildi.

Sichqon DNKlarining hayvonlarning chiqindisidan, inson DNKsining esa soch tolasi sababli bo'lish e'htimolini takidladi.

Tekshiruvdan o'tkazilgan mahsulotlarning 14 tasida go'shtga boshqa nasralar qo'shgani, mol go'shti o'rniga arzoga tushgan jo'ja va kurka go'shti qo'shilgani belgilandi.

Mol go'shti bo'lgani aytilga mahsulotlarda cho'chqa go'shti, qo'y go'shti bo'lgani aytilgan mahsulotlarda esa mol go'shti topildi.

Vegetarian mahsulotlar ham tekshiruvdan o'tkazildi.

Tekshiruvdan o'tkazilgan vegetarian mahsulotlarning har ikkida ham go'sht, 14 tasida esa mahsulotlarda kamchiliklar belgilandi.