Saroy lazzatlari 04- 2020
Usmonli saroy oshxonasining ajoyib retseptlarini o'rtoqlashgan dasturimizning bu haftaki bo’limida, sizlarni Anqaraning Beypazari tumaniga olib boramiz va shu hafta Beypazariyning Buyukdumanli mintaqasida sabzi Musakkani tayyorlaymiz.
1348916
Saroy lazzatlari 04- 2020
Usmonli saroy oshxonasining ajoyib retseptlarini o'rtoqlashgan dasturimizning bu haftaki bo’limida, sizlarni Anqaraning Beypazari tumaniga olib boramiz va shu hafta Beypazariyning Buyukdumanli mintaqasida sabzi Musakkani tayyorlaymiz.
Ushbu taom uchun kerakli maslliqlar:
1. kg. mol go'shti
1.kg. sabzi
1 ta o'rta piyoz
400 gr. yog '
tuz
qora murch
Ushbu taomning qanday tayyorlanishini Bosh oshpaz madaniyat tadqiqotchisi janob Yunus Emre Akkor hikoya qiladi.
