ساراينىڭ لەززەتلىرى- 17 / لۈفەر بېلىقى پولۇسى
ئوسمانلى ئىمپېرىيەسى سارىيىنىڭ مەشھۇر تائاملىرىدىن «لۈفەر بېلىقى پولۇسى» ئېتىش ئۇسۇلى.
ئوسمانلى ئىمپېرىيەسى ئوردىسىنىڭ ئاشخانىلىرىنىڭ مەشھۇر تاماقلىرىدىن بىرىنى سىلەرگە تونۇشتۇرىدىغان پىروگراممىمىزنىڭ بۇ ھەپتىكى بۆلۈمىدە، بىز سىلەرگە، ئوسمانلى ئىمپېرىيەسىنىڭ ئەڭ ئۇزۇن مۇددەت پايتەختى بولغان، تارىخىي ۋە تەبىئىي گۈزەللىكلىرى بىلەن دۇنيا مىقياسىدا داڭ چىقارغان ئىستانبۇلنى تونۇشتۇرىمىز.
بۇ ھەپتىكى تائامىمىز «لۈفەر بېلىقى پولۇسى» دۇر.
بۇ
بۇ تاماق ئۈچۈن كېرەكلىك بولغان ماتېرىياللار تۆۋەندىكىچە:
- 4 دانە لۈفەر بېلىقى گۆشى
- ئىككى ئىستاكان گۈرۈچ
- 3 قوشۇق زەيتۇن يېغى
- تۇز
- دارچىن
- 3 يېرىم ئىستاكان سۇ
