ملاح کا سفر نامہ 13

استنبول میں ہمارا سفر، تاریخ، قدرتی حسن اور ثقافتی ورثے سے بھرا ہوا ہے  ۔

 ہمیں اپنی کشتی پر آپ کی میزبانی کرنے پر بہت خوشی ہے اور یقیناً آپ نے ہمیں ان سیروں میں تنہا نہیں چھوڑا۔ سب سے پہلے، ہم تاریخی جزیرہ نما میں اپنا سفر مکمل کریں گے، اور پھر ہم گولڈن ہارن کو دیکھیں گے، جس کا ذکر افسانوں میں ہے۔ آئیے امین اونو  پیئر پر گودی لگائیں اور اپنا دورہ شروع کریں۔

جب امین اونو  کا تذکرہ ہوتا ہے تو سب سے پہلے جو جگہ ذہن میں آتی ہے وہ ہے  مصالحہ  بازار۔ یہ بازار گرینڈ بازار سے دس منٹ کی پیدل سفر پر ہے۔ ہم اسپائس بازار جاتے ہیں، جو استنبول کا دوسرا سب سے بڑا احاطہ کرتا بازار ہے، جو آپ کی آنکھوں اور سونگھنے کی حس کو متحرک کرتا ہے۔

اس جگہ کو مصالحہ بازار کے نام سے جانا جاتا ہے کیونکہ یہ وہ جگہ تھی جہاں عثمانی دور میں مصر کے مصالحے اور ادویاتی پودے فروخت ہوتے تھے۔ یہاں مصالحہ جات، دواؤں کی جڑی بوٹیوں، جڑوں، خشک پھولوں، رنگ برنگے ترک لذتوں، خشک میوہ جات اور سووینئرز کے ساتھ مسالا بازار ہے جو ہمارے کھانوں کو ذائقہ دیتے ہیں یہ ایک پراسرار لیکن غیر ملکی دنیا ہے جو ہمیں ماضی کے ادوار کی یاد دلاتی ہے۔ . مصالحہ بازار میں موجود مصالحے شیشے کے  مرتبانوں یا لکڑی کے ڈبوں میں محفوظ کیے جاتے ہیں، ان کی خصوصیات کے لحاظ سے... کوئی بھی ایسا مصالحہ نہیں ہے جو آپ کو یہاں نہ ملے، اور یہ بھی ممکن ہے کہ ایسے مصالحے ملیں جو آپ کو پہلے کبھی معلوم نہ ہوں۔

آئیے اسپائس بازار سے نکلیں اور گولڈن ہارن کا دورہ شروع کریں۔ گولڈن ہارن کی تاریخ قدیم زمانے سے ہے۔ اس وقت گولڈن ہارن کا نام خریسو کراس تھا جس کا مطلب گولڈن ہارن ہے۔ گولڈن ہارن دراصل باسفورس کے بارے میں بتائی گئی افسانوی کہانی کا تسلسل ہے۔ زیوس، قدیم یونانی اساطیر کا دیوتا، شہزا دی ایو سے محبت کرتا ہے، جو اپنی خوبصورتی اور گہری نیلی آنکھوں کے لیے مشہور  تھی  تاہم، زیوس شادی شدہ ہے اور ڈرتا ہے کہ اس کی بیوی شہزادی کو نقصان پہنچائے گی اور  ایو  کو گائے میں بدل دے گی۔ دریں اثنا، ایک مکھی شہزادی کو ستاتی ہے۔ شہزادی ایو مکھی سے چھٹکارا پانے کی کوشش کرتی ہے، اپنی پوری طاقت کے ساتھ بھاگنا شروع کر دیتی ہے۔ جب یہ استنبول پہنچتا ہے تو اپنے سینگ کو زمین میں رگڑتا ہے اور زمین کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے۔ اس طرح گولڈن ہارن یا گولڈن ہارن بنتا ہے۔ جب اوپر سے دیکھا جائے تو گولڈن ہارن واقعی ایک بڑے سینگ سے مشابہت رکھتا ہے۔ یہ مجھے ہمیشہ حیران کر دیتا ہے کہ سینکڑوں سال پہلے یہاں رہنے والوں نے یہ موازنہ کیسے کیا جب کہ ان کے پاس ہوا سے زمین کو دیکھنے کا کوئی راستہ نہیں تھا... گولڈن ہارن کے بارے میں افسانہ کہتا ہے کہ سونے سے لدے بحری جہاز باسفورس سے گزرتے تھے۔ رومن سلطنت گولڈن ہارن میں ڈوب گئی۔ اس  افسانے  کی وجہ سے خزانہ کے شکاری گولڈن ہارن کے پانیوں میں ان گنت بار غوطہ لگاتے ہیں۔ اور اسے سونے کی بہت سی چیزیں اور پیسے ملتے ہیں۔ گولڈن ہارن کا نام یہیں سے آیا۔ لیکن یقیناً یہ ایک افسانہ ہے، اس لیے یہ معلوم نہیں کہ ایسا واقعتاً ہوتا ہے یا نہیں۔

گولڈن ہارن ایک قدرتی اندرونی بندرگاہ ہے، اور استنبول ایک ایسا شہر ہے جسے ہر دور میں اپنی گرفت میں لینا چاہا گیا ہے۔ اسی لیے بازنطیم نے دشمن کے جہازوں کو روکنے کے لیے گولڈن ہارن کے دروازے کو بڑی زنجیروں سے بند کر دیا  اگرچہ یہ طریقہ پچھلے محاصروں میں کام کرتا تھا، لیکن یہ فتح سلطان  محمد کو استنبول فتح کرنے سے نہیں روک سکا۔ کیونکہ سلطان محمد فاتح نے بحری جہازوں کو زمین سے سلیجوں کے ساتھ لے جا کر گولڈن ہارن تک پہنچایا اور اس طرح استنبول کی فتح ہوئی۔ ان کڑیوں کا کیا ہوتا ہے جو دیوہیکل زنجیر بناتے ہیں؟ ان میں سے اکثر باسفورس کی گہرائیوں میں گھل مل جاتے ہیں۔ باقی ماندہ آج استنبول کے مختلف عجائب گھروں میں نمائش کے لیے رکھی گئی ہیں۔

ٹیولپ دور کے دوران، جسے سلطنت عثمانیہ کی لذت اور تفریح ​​کا دور کہا جاتا ہے، گولڈن ہارن کے دونوں اطراف کوٹھیاں، پویلین اور محلات تعمیر ہونے لگے۔ باغات کو ٹیولپس سے سجایا گیا ہے۔ گولڈن ہارن بالکل مختلف شکل اختیار کرتا ہے۔ یہ منفرد جگہ، جہاں نیلے اور سبز ایک دوسرے سے جڑے ہوئے ہیں، نے کئی سالوں سے ادیبوں، شاعروں اور مصوروں کو متاثر کیا ہے۔

اب میں آپ کو پیئر لوٹی ہل لے جاؤں گا تاکہ آپ یہ متاثر کن اور متاثر کن منظر دیکھ سکیں۔ فرانسیسی ادیب پیئر لوٹی فرانس سے استنبول آئے اور کئی سال تک ایوب نامی قصبے میں مقیم رہے اور ترکیہ کے دوست کے طور پر جانے جاتے تھے۔ لوٹی نے جنگ آزادی کے سالوں کے دوران اناطولیہ میں مزاحمت کی حمایت کی اور اپنے ہی ملک فرانس پر سخت تنقید کی جو کہ حملہ آور تھا۔ اگلے سالوں میں انہیں استنبول کا اعزازی شہری تسلیم کیا گیا۔ اس پہاڑی کا نام بھی اسی کے نام پر رکھا گیا ہے۔ اگر ہم خوش قسمت ہیں تو آئیے ایک خالی میز تلاش کریں اور گولڈن ہارن کے انوکھے نظارے کے ساتھ اپنی چائے پی لیں۔

اب ہم ایوب سلطان مسجد جائیں گے جو نہ صرف استنبول بلکہ عالم اسلام کے مقدس مقامات میں سے ایک سمجھی جاتی ہے، اس بار کیبل کار سے نیچے جائیں اور مسجد اور اس کے احاطے دونوں کا دورہ کریں۔