Lavaş ikmäge

Kirӓkle rizıqlar:

350 gram on

200 ml qaynap çıqqan su

1 çӓy qaşığı toz

2 aş qaşığı sıyıq may

Yasalışı:

Onğa toz, may hӓm qaynar su salıp, bolğatabız. Qamır basabız.

Qamırnı paketka quyıp, 30 minut totabız.

Yartı sӓgӓt’tӓn son qabat basabız. On kirӓk tügel.

Qamırnı kisӓklӓrgӓ bülӓbez.

Hӓm hӓrbersen açabız. Neçkӓ itep açqannan soñ qızğan tabada peşerӓbez.

Lavaşlarnı su belӓn çılatıp, tastımal belӓn qaplıybız.

Aşlarığız tӓmle bulsın!