Qamırsız alma pirogı

Kiräkle äyberlär:

1 stakan on

1 stakan mannıy

1 stakan şikär qomı

On qabartqıç (razrıxlitel’)

Yartı çäy qaşığı koriŝa

100 gr sarı may

5 alma

Vanilin

Yasalışı:

On, mannıy, şikär qomı, on qabartqıç, koriŝa häm vanilinnı quşıp, bolğatabız.

Almalarnı uğıçtan ütkäräbez.

Peşerü sawıtın may belän sılıybız. Başta qorı qamır salabız, almalarnı cäyäbez. Tağın on salıp tağın alma tezäbez. Östenä on salıp, maynı uğıçtan östenä ütkäräbez.

180 däräcädä 40 minut peşeräbez.

Aşığız tämle bulsın!