Törek qabartması "Açma"

Bu qabartmalar Törkiyädä kiñ taralğan häm alarnı härkem bik yarata. Qabartmalar äçe qamırdan yasala. Alarnı yasağanda yomşaq buluına iğtibar itärgä kiräk. Täme söt külämennän tora.

Kiräkle äyberlär:

3 stakan söt

1 aş qaşığı qorı çüprä

2 aş qaşığı şikär qomı

1 çäy qaşığı toz

1 stakan sıyıq may

On

Yasalışı:

Beraz cılıtılğan sötkä çüprä salıp bolğatabız. İkençe tabaqta şikär qomı, toz, sıyıq maynı bolğatabız. Moña çüpräle sötne quşabızhäm äkrenläp on salabız. Qamır bik yomşaq bulırğa tiyeş, ul qulğa yabışa torğan bulaçaq. Qamırnı cılı urınğa quyabız.

Sıyıq maynı qulğa sörtep, qamırdan keçkenä kisäklär alabız häm şäkel kertäbez. Östenä yomırqa sarısın sılıybız. 20-25 minut tiräse 200 gradusta peşeräbez.

Aşığız tämle bulsın!