Os sabores turcos de Kayseri chegam à Europa
Os europeus podem agora desfrutar de pastırma, sucuk e mantı.
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O pedido de registro feita pela Câmara de Comércio de Kayseri (KTO) à Comissão Europeia para exportação de sabores típicos turcos na Europa foi aceito pela Comissão.
A pastırma um tipo de carne de vaca seca ao ar, sucuk -salchicha turca-, e Mantı-
ravioli turcos com carne picada, iogurte e molho de tomate - são receitas típicas de Kayseri que também poderá ser provada na Europa.
O pedido da KTO para introduzir tais produtos com o nome de Kayseri foi aceito pela Comissão Europeia.
Os produtores de pastirma, sucuk e mantı estão muito feliz com este desenvolvimento.
O presidente do conselho da KTO, Mahmut Hiçyılmaz, declarou satisfação sobre o tema pelo registro na Europa dos produtos típicos de Kayseri.
