Izmir és Bodrum is bekerül a Michelin-kalauzba

A Michelin csapatának közleménye szerint Izmir és Bodrum éttermeinek kiválasztását a második isztambuli válogatással együtt november 9-én fogják bejelenteni.

Gwendal Poullennec, a Michelin-kalauz nemzetközi igazgatója úgy fogalmazott:

„Tavalyi első isztambuli látogatásuk után ellenőreink örömmel vették fel Izmirt és Bodrumot is az útitervükbe. Ez a két helyszín nemcsak felejthetetlen, egyedülálló kulturális és turisztikai élményeket kínál, hanem olyan gasztronómiai kultúrával is rendelkezik, amely megérdemli, hogy felfedezzük.”

Elmondta, hogy Izmir és környéke izgalmas éttermekkel rendelkezik, amelyek a helyi kultúrát helyezik előtérbe, és számos fiatal séf mutathatja be gasztronómiai tehetségét, Bodrumban pedig hagyományos és könnyen elérhető belvárosi éttermek, valamint a luxusüdülőkben innovatív koncepciókat kínáló éttermek találhatóak.

„E két új vidék felvételével a Michelin-kalauz családjába azt az üzenetet szeretnénk közvetíteni a világnak, hogy Türkiye egy kihagyhatatlan gasztronómiai célpont” – nyilatkozta Poullennec.