Hajnali program a Sultanahmet téren

Ramadánban a muszlimok két jellemző étkezése a böjt megtörését szolgáló iftár, amelyet napnyugtakor fogyasztanak, valamint a szahur, amelyet hajnalhasadás előtt, a kora reggeli órákban esznek.
Ramadánban a teljes díszben pompázó Sultanahmet téren, amelynek egyik végén az Ayasofya, másik végén a Sultanahmet mecset (Kék Mecset) áll, a kora hajnali órákban is nagy a forgalom.
A hatalmas, parkosított téren számtalan ember telepszik le a padokra vagy a pázsitra, és a magukkal hozott ételeket piknik formájában fogyasztják el a hajnali étkezés, a szahur keretében.
A téren található szabadtéri színpadon a vallástudomány professzora és író, Prof. Dr. Nihat Hatipoğlu tart előadást minden hajnalban, melyet egy televíziós csatorna élőben is közvetít. A programot minden nap nagy érdeklődés övezi a Sultanahmet téren is.
Az isztanbuli polgárok mellett a városon kívülről, sőt, külföldről érkezettek is részt vesznek a hajnali programokban, a tér környékén minden étterem nyitva áll, így ott is elfogyaszthatják a szahurt.