Népszerű a török hal Amerikában

Az Égei-tengeri Tengeri és Húsáruk Exportőreinek Szövetsége vezetőségi tagja, Sinan Kızıltan elmondta, hogy 2015-ben rekordmértékben, 47%-kal nőtt az USA-ba exportált hal mennyisége, elérve a 17,4 millió dolláros értéket.
Kızıltan szerint a Tengeri Termékek Népszerűsítő Tanács (STG) célja a Törökországból közvetlen járatú repülőgépekkel elérhető célpontokra irányuló export növelése, ennek keretében az Egyesült Államokban rendezett Seafood Expo North America, New York Fancy Food és Chicago Private Label Trade Show kiállításokon is részt vettek, hogy megfelelő piaci pozíciót szerezhessenek Amerikában.
Az egészséges és ellenőrizhető körülmények között termelt és biztonságos tenyésztett halat nagy érdeklődés övezi Amerikában. Az Egyesült Államok nagy halfogyasztó, és különösen az utóbbi években egyre nagyobb hangsúlyt fektet az egészséges táplálkozásra. Kızıltan elmondta, hogy a lehető legjobban ki akarják használni ezeket a trendeket.
Arra is utalt, hogy 2015-ben az export általános visszaesése ellenére sikerült növelni a tengeri termékek exportját. 2015 január-október időszakában a teljes export 16%-os növekedéssel 350 millió dollárról 406 millió dollárra, az USA-ba irányuló hal és tengeri termék export pedig 47%-kal, 11,8 millió dollárról 17,4 millió dollárra nőtt.