PALOTA ÍZEI (10)

Az étel elkészítését Yunus Emre Akkor séf és kultúrakutató mutatja be.

1375755
PALOTA ÍZEI (10)
Fırın ağzı.jpg

Az oszmán udvari konyha nagyszerű receptjeit bemutató műsorunk eheti részében Kayseribe visszük el önöket, és a mai ételünk a “Fırın Ağzı”

Az ételhez szükséges hozzávalók:

 

0.5 kg. bárányhús

150 gr. vesefaggyú

5 darab zöldpaprika

4 darab paradicsom

8-10 geredz fokhagyma

Kakukfű, pirospaprika

 

Az étel elkészítését Yunus Emre Akkor séf és kultúrakutató mutatja be.

 


Címkék: Kayseri , bárányhús

Még több hír