Cinque cuochi italiani presentano il cibo tradizionale italiano a Gaza

Il programma di cucina tradizionale palestinese e italiano, organizzato dal Ministero della Cultura palestinese, è stato realizzato con la precipitazione di 5 cuochi provenienti dall’Italia.

Il programma, che è di grande importanza in termini di cultura alimentare, è stato accolto con interesse da parte degli abitanti di Gazza.

Oltre al pasto tradizionale "Gnocchi", meglio servito dagli chef italiani, è stato apprezzato il pasto tradizionale della cucina palestinese e araba "Maklube".

Il cuoco italiano Maurizio Domingo, 45 anni, dicendo che il pasto di Gnocchi ha un posto distinto nella loro cultura, ha aggiunto: "La patria di Gnocchi è l'isola di Sardegna. Questo pasto di solito si prepara in occasioni speciali e matrimoni. In Sardegna, i nipoti si riuniranno accanto ai loro anziani per mangiare Gnocchi. La ragione per cui siamo qui è per lo scambio culturale. Siamo qui per offrire qualcosa sulle arti culinarie, specialmente sul cibo tradizionale italiano. Voglio che la cultura alimentare italiana sia riconosciuta e apprezzata dalla società palestinese."