Un estudio sugiere que el consumo de aceite de oliva previene muchas enfermedades

Una reciente investigación reveló que el consumo de aceite de oliva impide muchas enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y respiratorias, y la demencia.

En el marco un estudio realizado en Estados Unidos, se examinaron y registraron las condiciones de salud y hábitos alimentarios de más de 60 mil personas entre 1990 y 2018.

El estudio de un grupo de investigadores de la Universidad de Harvard demostró que el consumo de al menos una cucharadita de aceite de oliva al día previene muchas enfermedades.

La investigación reveló que quienes consumen aceite de oliva tienen un 29 por ciento menos de riesgo de morir por enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer, en comparación con quienes no lo consumen.

Según el estudio, el consumo de aceite de oliva también reduce el riesgo de contraer cáncer en un 17 por ciento.