Los sabores turcos de Kayseri se abren a Europa
Los europeos ya podrán gozar del pastırma, sucuk y mantı
La solicitud de registro hecha por la Cámara de Comercio de Kayseri (KTO) a la Comisión Europea para la entrada de sabores típicos turcos en Europa se aceptó por la Comisión.
El pastırma -un tipo de tocino, carne de vaca secada al aire-, el sucuk -salchicha turca-, y el mantı -tipo de ravioli turco con carne picada, yogur y salsa de tomate encima- son típicos sabores de Kayseri que ya se podrá probar también en Europa.
La solicitud de la KTO para presentar dichos productos con el nombre de Kayseri se aceptó por la Comisión Europea.
Los productores de pastırma, sucuk y mantı están muy contentos por este adelanto.
El presidente de la junta directiva de la KTO, Mahmut Hiçyılmaz, se declaró sobre el tema expresando su satisfacción por el registro en Europa de los productos típicos de Kayseri y que así los mismos se llegarán a conocer también en los países comunitarios.
