¿Sabían que Turquía se considera como patria de la avellana?

Aunque su origen es China, la costa del Mar Negro de Turquía se muestra como la patria de la avellana. El gran historiador de la antigüedad, Heródoto, en su obra llamada Historia de Heródoto, escribe que la avellana se cultiva en el este del Mar Negro, y también describe cómo se extraía el aceite de avellana en la antigüedad. Se acepta que la Región del Mar Negro en Turquía es la patria de las avellanas y que la avellana cultivada se extendió al mundo desde aquí, debido a la presencia de tan antiguas huellas culturales. Hoy, Turquía es el líder mundial en la producción de avellanas.

Las avellanas, que se recogen de los jardines con mucho esfuerzo, tienen muchos beneficios para la salud. La avellana, que es un almacén de magnesio, fortalece los huesos y es uno de los nutrientes importantes que previene la osteoporosis. Como reserva de proteínas, se recomienda dar a los niños todos los días para un desarrollo saludable. La avellana, rica en valores de vitamina E, tiene propiedades anticancerígenas y regeneradoras celulares. La avellana, que también es beneficiosa para la salud del cerebro, fortalece el sistema inmunológico al regular la circulación sanguínea cuando se consume regularmente; protege contra las enfermedades cardiovasculares.