ONU: "Índice de precios de alimentos mundial disminuyó en enero por décimo mes consecutivo"

ESTAMBUL

La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) de las Naciones Unidas anunció este viernes que su índice de precios de alimentos mundial disminuyó en enero por décimo mes consecutivo.

En una nota de prensa, la organización informó que registró un promedio de 131,2 puntos en enero, un 0,8% menos que el mes anterior y un 17,9% por debajo de su máximo alcanzado en marzo de 2022.

El índice rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de los productos alimenticios comúnmente comercializados.

Los índices de precios de los aceites vegetales, los lácteos y el azúcar impulsaron la caída de los precios en enero, mientras que los de los cereales y la carne se mantuvieron prácticamente estables.

Cereales

En enero, el índice de precios de los cereales se mantuvo esencialmente sin cambios (solo un 0,1%) desde diciembre y se situó un 4,8% por encima de su nivel del año anterior.

Los precios internacionales del trigo descendieron un 2,5%, ya que la producción en Australia y la Federación de Rusia superó las expectativas.

Los precios mundiales del maíz aumentaron marginalmente debido a la fuerte demanda de exportaciones de Brasil y la preocupación por las condiciones de sequía en Argentina.

No obstante, los precios internacionales del arroz aumentaron un 6,2% desde diciembre, influenciados por disponibilidades más limitadas, una fuerte demanda local en algunos países exportadores asiáticos y fluctuaciones del tipo de cambio.

Aceite

El índice de precios del aceite vegetal disminuyó un 2,9% en enero, los del aceite de palma y soya cayeron en medio de una débil demanda mundial de importaciones, mientras que los del aceite de semilla de girasol y colza disminuyeron debido a las amplias disponibilidades de exportación.

Lácteos

El índice de precios de los productos lácteos tuvo un promedio de 1,4% más bajo que en diciembre, con una tendencia a la baja de los precios de la mantequilla y la leche en polvo debido a la menor demanda de los principales importadores y al aumento de los suministros de Nueva Zelanda.

Los precios mundiales del queso aumentaron levemente, impulsados por una recuperación en los servicios de alimentos y las ventas minoristas en Europa occidental luego de las vacaciones de Año Nuevo, así como también por las fluctuaciones de las divisas.

Carne

El índice de precios de la carne varió fraccionalmente en enero (solo un 0,1% menos que en diciembre), ya que las amplias disponibilidades de exportación pesaron sobre los precios de la carne de aves de corral, cerdo y bovino, mientras que los precios de exportación de ovino aumentaron debido a una mayor demanda de importación.

Azúcar

El índice de precios del azúcar cayó un 1,1% desde diciembre. El sólido progreso de la cosecha en Tailandia y las condiciones climáticas favorables en Brasil compensaron el impacto en los precios debido a las preocupaciones sobre los menores rendimientos de los cultivos en la India, los precios más altos de la gasolina en Brasil, que respaldan la demanda de etanol, así como la apreciación del real brasileño frente al dólar estadounidense.

AA