Turquía ocupa la primera posición en Europa en cuanto a productores de agricultura orgánica

Turquía está en la séptima posición en el mundo en cuanto al número de productores de agricultura orgánica y en Europa ocupa la primera posición.

Turquía, que comenzó sus actividades de agricultura orgánica con 8 productos, elevó el año pasado este número a 235. En este área, está ahora produciendo el 7% de los productos que importa Europa.

Además, Turquía se colocó en la sexta posición entre los países que más productos orgánicos exportan a los países europeos con una exportación de 211 toneladas.

El año pasado, se realizó en total una producción de 1,6 millones de toneladas de productos de agricultura orgánica en Turquía, pese a la pandemia del nuevo tipo de coronavirus.

Los productos que mayoritariamente se cultivan de forma orgánica en Turquía son higos secos, albaricoques secos, uvas secas, trigo, aceitunas, avellanas, nueces, pistachos, leguminosas, plantas aromáticas, algodón, frutas bayas, frutas y verduras. En cuanto a los productos procesados, destacan zumos, frutas y verduras congeladas y el aceite.  

En los últimos años Turquía realizó avances también en productos orgánicos animales. En esta sección se cuentan la carne, leche, el yogur, queso, huevos y miel.