El higo de Bursa endulzó paladares en 42 países
El higo negro crecido en Bursa fue exportado a muchos países
“Negro de Bursa” aceptado como el higo de calidad más alta del mundo este año fue exportado a 42 países.
Según la información obtenida de la Unión de los Exportadores de Fruta y Legumbre de Uludağ, el negro de Bursa que entró hasta las cocinas de la Familia Real Inglesa y consumido sobre todo en Europa, los países de Asia Lejano y Rusia, crecido solamente en Bursa en Turquía, la exportación con un aumento de 5,31% subió a 174 mil 10 toneladas de 16.152 toneladas. Fue obtenido un ingreso de 38 millones de dólares.
Tras la venta exterior de 18 mil toneladas en 2014, el año de record, el higo negro en el que se obtuvo la segunda exportación más alta tras la venta exterior de 18 mil toneladas, los que mostraron más interés fueron Alemania, Holanda, el Reino Unido, Francia y Rusia.
La venta exterior a Alemania, comparando con el año pasado con un aumento de 16,36 % subió a 6,4 mil toneladas de 5,5 mil toneladas.
Hubo una exportación de higo negro de 1650 toneladas a Holanda, 1.468 toneladas al Reino Unido, 1464 toneladas a Rusia y 1.278 toneladas a Francia.
