Turquía establece la primera instalación de waffle

Una compañía de caramelos fundó tres complejos para la producción de waffle, fondante y barquillo en Sakarya

El Grupo Elvan, empresa de caramelos, estableció 3 instalaciones de waffle, fondante y barquillo en la ciudad de Sakarya haciendo una inversión de 30 millones de dólares.

Los complejos incrementaron en 200% la capacidad de producción de la compañía.

El presidente del Grupo Elvan, Hidayet Kadiroğlu, informó de que hacen producción con la marca 'Today Waffle' y agregó que su empresa empezó a producir en embalajes Caramel Waffle, una clásica holandés-belga, por primera vez en Turquía.

Además señaló que se trata de la primera instalación de waffle empaquetado.

Relató que establecerán nuevas instalaciones de waffle según la demanda y expresó:

"Nuestra empresa empezó a realizar en solitario el 80% de la exportación de cruasán a Europa en poco tiempo. Como en cruasán, vamos a transformar Turquía en una base de producción de waffle".

Kadiroğlu destacó que hacen producción en las ciudades de Estambul, Eskişehir, Manisa aparte de Sakarya y en Egipto en el extranjero. "Empleamos a unas 2 mil 500 personas. El endoso anual de la empresa es de más de 250 millones de dólares. Hacemos exportación a 130 países.

La compañía Elvan Gıda se situó en la posición 81 en 2013 en la lista "Global 100" elaborada cada año por Candy Industry que clasifica las mejores empresas de caramelos del mundo.

Milliyet