Los platos típicos turcos se presentan en la sede de la OCDE en París

Se celebró el evento “Cocina Turca” en la sede en París de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE).

Los platos turcos fueron presentados en la OCDE en el marco de la “Semana de la Cocina Turca” organizada al liderazgo de Emine Erdogan, la esposa del presidente Recep Tayyip Erdogan, con las contribuciones del Ministerio de Cultura y Turismo y la Agencia para la Promoción y el Desarrollo del Turismo de Turquía (TGA).

Al evento hospedado por el Representante Permanente de Turquía ante la OCDE Kerem Alkin y su esposa Eser Alkin, asistieron el Embajador de Turquía en París, Ali Onaner, el Representante Permanente de Turquía ante las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) Gülnur Aybet, y Japón ante la OCDE. Asistieron representantes de muchos países, especialmente Francia, la Unión Europea (UE) y Corea del Sur, y muchos miembros de la secretaría de alto nivel que trabajan dentro de la OCDE.

Se presentaron videos de promoción de Turquía. Se dio a conocer el libro “La cocina turca con recetas de siglos” preparado por el Ministerio de Cultura y Turismo bajo el auspicio de la Presidencia.

Los invitados pudieron probar los platos típicos turcos, tales como hojas rellenas y albóndigas rellenas, así como el tradicional café turco.

Kerem Alkin, que habló en la inauguración del evento, dijo que los sabores tradicionales de la cocina turca sin parangón están siendo presentados en Turquía y en el resto del mundo en el marco de la “Semana de la Cocina Turca”, cuya primera edición se celebra este año.

“La cocina turca es el fruto de una herencia gigantesca que tiene raíces en Anatolia y que lleva las huellas de los palacios selyúcida y otomano”, explicó.

Alkin se refirió a los aspectos salubres y sin desperdicios de la cocina turca.