您知道这些吗？41 安纳托利亚是葡萄的故乡

您知道葡萄的故乡是安纳托利亚吗？

葡萄是历史上最古老的水果之一。 安纳托利亚是葡萄的故乡……安纳托利亚的葡萄栽培已有近六千年的历史，这里拥有最适合葡萄生长的气候和土壤条件。

安纳托利亚葡萄种植业可以追溯到赫梯人时期。 安卡拉安纳托利亚文明博物馆展出的属于公元前 3000 年赫梯人时期由纯金制成的酒壶和有脚的酒杯被称为安纳托利亚迄今为止发现的最古老的酒器。波斯语中意为葡萄的安古鲁（Engürü ）一词也是安卡拉的旧称之一。 由于安卡拉及其周边地区是历史上最重要的葡萄种植区之一，安古鲁这一名称使用了很长时间。

尽管土耳其每个地区都种植了许多葡萄品种，但我们可以称之为葡萄之都的城市位于爱琴海地区：马尼萨的阿拉谢希尔区。 阿拉谢希尔种植的无籽葡萄品种举世闻名。 这种葡萄生长在奥斯曼帝国王子们长大的城市马尼萨，被称为“苏丹尼耶”，因为它的味道和香气被认为是“不愧为苏丹的”。苏丹尼耶葡萄以新鲜和干燥的形式出口到以欧洲为首的 122 个国家。

众所周知，葡萄对从大脑健康到消化系统、从皮肤健康到癌症等有益处。葡萄干也具有重要的健康益处。 葡萄干中的硼矿物质可增强大脑功能和注意力； 葡萄干还富含镁矿物质，可加强骨骼、神经组织和肌肉并调节心跳。 它还含有对血液形成具有至关重要作用的铁矿物质。 此外，葡萄干中含有的钾有助于神经系统和心脏正常工作。 简而言之，四季都能找到的葡萄干的益处数不胜数。