您知道这些吗？02 - 土耳其的鲜杏和杏干产量

您知道土耳其的鲜杏和杏干产量居世界第一吗？

世界许多地方都生产杏，尤其是在地中海周边国家和欧洲。 土耳其的鲜杏和杏干产量居世界第一。 土耳其大约 55% 的新鲜杏子和 85% 的杏干产自马拉蒂亚。

马拉蒂亚的名字源自赫梯时期“梅利塔”一词，意为“果园”。马拉蒂亚拥有土耳其1700万棵杏树中的约800万棵，被称为“世界杏都”。

杏营养价值高； 除了含有维生素A、B、C、E外，还含有丰富的铁、钙、磷、镁和纤维。 杏可以新鲜食用或晒干食用，通过提供饱腹感来促进消化并帮助控制体重。 此外，杏还通过其抗氧化特性保持身体健康，从而保护身体免受疾病侵害。