Пилав с вътрешности и кестени...

Днес сме отново в стария престолен град на Османската империя, Бурса. Днес в село Джумалъкъзък, което е в списъка на световното културно наследство на ЮНЕСКО, ще приготвим едно от популярните ястия на дворцовата кухня, Пилав с вътрешности и кестени.

Натиснете за необходимите продукти:

Ястието за нас ще приготви майстора готвач и културен изследовател Юнус Емре Аккор. Но преди това ви предлагаме кратка обиколка в Бурса и Джумалъкъзък.