Пилав от Газиантеп...
Необходимите продукти са:
Голяма глава кромид лук
2 зелени пиперки
2 червени пиперки
1 чаша булгур
1 чаша сварен нахут
1 чаша фирик
1 супена лъжица сос от пиперки
3 супени лъжици краве масло
1 чаена чашка зехтин
сол
чер пипер
вода
