Здравен алманах - 19 / 23

ЗДРАВЕН АЛМАНАХ

В днешната програма „Здравен алманах“ ще ви разкажем за ползите от консумацията на киви.

Кивитата са богати на антиоксиданти, витамин С и диетични фибри, които помагат за цялостната защита на организма.Те са ценен източник на витамин С. 100 грама киви съдържат 92,7 мг витамин С, което прави този плод един от най-подходящите плодове, който да консумирате, ако искате да подобрите имунната си система. Освен това е източник още на над 20 жизненоважни хранителни вещества сред които калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, витамин Е, фолиева киселина.

• Кивито помага при астма

Витамин С и антиоксидантите в кивито имат противовъзпалителен ефект. Това може да допринесе в овладяването на астматичните пристъпи, както и при хрипове и задух, които са едни от най-честите симптоми, свързани с това състояние.

• Защитава здравето на стомаха

До голяма степен предотвратява образуването на рефлукс, язва и гастрит. Тъй като кивито има алкална структура, с това свое свойство защитава здравето на стомаха. Помага за бързото нормализиране на работата на храносмилателната система. Фибрите отстраняват синдрома на раздразненото черво, запек, диария, подуване на стомаха и болки. Благодарение на кивито се нормализира обмяната на веществата и се подобрява храносмилането.

• Укрепва нервната система

Кивито съдържа серотонин, хормон, който подобрява настроението ни и ни кара да се чувстваме щастливи. Поради тази причина кивито може да има защитен ефект срещу депресия, като предизвиква секрецията на хормона на щастието.

• Укрепва имунитета

Един от най-важните ефекти на витамин С е укрепването на имунитета. Витамин С е важен за клетъчната функция и предпазва клетките от увреждане на свободните радикали в тялото. Той е отговорен за растежа и възстановяването на тъканите и осигурява подкрепа за имунната система.

Високата концентрация на витамин С в кивито може да направи чудеса за имунната система.

• Помага за пречистването на кръвта

• Подобрява храносмилането

Консумацията на киви може да помогне и при проблеми с храносмилането. Тази полза на кивито идва от неговите разтворими и неразтворими фибри. Разтворимите фибри помагат за производството на полезни бактерии, необходими за здравословното функциониране на червата. Неразтворимите фибри задържат вода и се разширяват по време на храносмилането, което улеснява дефекацията. Фибрите и антиоксидантите в кивито подобряват чревната функция. Редовната консумация на този плод с богато съдържание на фибри помага за предотвратяването на запека.

• Укрепва сърдечно-съдовата система

Калият от състава на растението укрепва сърдечно-съдовата система и нормализира нейната работа. Редовното постъпване на калий в организма защитава от хипертония и исхемична болест на сърцето. Семената на кивито са източник на омега-3 мастни киселини, намаляващи риска от развитие на инсулт.

• Намалява риска от възникване на онкологични заболявания

Дoĸaзaнo e, чe cъдъpжaщитe ce в ĸивитo флaвoнoиди и ĸapoтeнoиди имaт aнтиĸapцинoгeнeн eфeĸт, пpeдпaзвaт ДHK oт oĸиcлявaнe и пpeдoтвpaтявaт oбpaзyвaнeтo нa paĸoви ĸлeтĸи.

• Помага за отслабване

Кивито съдържа около 60 калории на 100 грама, което прави плода пълноценна диетична храна. Препоръчително е да го добавите към диетата си, особено заради фибрите. Кивито, благодарение на богатото си съдържание на фибри, ще ви държи сити за по-дълго време, с което може да ви помогне да отслабнете. Освен това има нисък гликемичен индекс и не предизвиква пикове в кръвната захар.

• Бори се срещу стареенето на кожата

Кивито помага за намаляване на признаците на стареене по кожата. Полизахаридите в кивито удвояват синтеза на колагена в тялото. Както знаем – с напредването на възрастта кожата губи своя колаген, от който се нуждае, за да бъде млада и красива. Също така е ефективен за поддържане на водния баланс на кожата.

• Полезно е за здравето на косата

Кивито е една от най-полезните храни за косата. Редовната му консумация осигурява на организма витамини С, К, Е, фолиева киселина и калий. Според някои изследвания, плодът е чудесен в борбата с косопада и може да предотврати преждевременното посивяване. Магнезият, калият и цинкът пък ускоряват притока на кръв и подпомагат растежа на косата.

• Укрепва зрението

Ефективните вещества в състава на кивито помагат за предотвратяване на очни заболявания и подобряват зрението. Kивитo cъдъpжa фитoxимичeн лyтeин, вeщecтвo, ĸoeтo пpeдoтвpaтявa зaгyбaтa нa зpeниe, cвъpзaнa c възpacттa.

• Полезно е при бременни

Кивито е изключително подходящо за бременни жени. Съдържаща се в него фолиева киселина e нeoбxoдимa зa пpoизвoдcтвoтo нa ĸpъвни ĸлeтĸи в yтpoбaтa.

• Защитава здравето на костите

Витамин К в кивито се грижи не само за артериите, но и за здравето на костите. Резултатите от проучвания показват, че достатъчното количество витамин К подобрява здравето на костите и намалява риска от болести като остеопороза.

• Бори се с възпалението

Доказано е, че кивито намалява възпалението, свързано с артрит. Високите количества витамин С могат също да обуздаят възпалението, като се борят срещу свободните радикали, които могат да причинят възпалителен отговор в тялото. Тъй като кивито има висока концентрация на витамин С, то може да насърчи лечението на възпаление, когато се консумира редовно.

• Спомага захидратацията на тялото

Не трябва да се забравя, че този плод, който се състои от почти 90% вода, играе важна роля при поддържането на нормална телесната температура, възстановяването на кожни увреждания и по-пълноценното усвояване на хранителните вещества.

Ако трябва да обобщим, консумацията на две средно големи кивита на ден е достатъчна, за да се възползвате от всички тези положителни свойства на плода по отношение на здравето.

На какво трябва да се обърне внимание при консумацията на киви?

1. Киви не бива да употребяват хората, имащи алергия. Алергията към киви се изразява в отоци, повръщане, кожен обрив, сърбеж на езика, около устата и устните, затруднено дишане, подуване на лицето, замаяност и подуване на панкреаса.

2. Ако се приема лекарствени продукти, за които е известно че увеличават количеството на калий в кръвта, трябва да се избягва прекомерната употреба на плода, Калият, който ще получите с кивито, може да повиши нивата на този електролит в кръвта, което може да причини сериозни проблеми.

3. Консумацията на киви, който е силен източник на витамин К, може да не е подходяща за пациенти със сърдечно-съдови заболявания, използващи разредители за кръв, тъй като може да елиминира ефекта на тези лекарства.

При тези обстоятелсва консумийрате киви, след като се консултирате с вашия лекар.

Предложихме ви програмата на д-р Мехмет Учар „Здравен алманах“.