Мусака с Моркови...

Днес приготвяме Мусака с Моркови, едно от честите ястия сервирани в османския дворец. Ястието приготвяме в анкарската община Бейпазаръ, която е прочута с вкусните си моркови. Ето и необходимите за приготвянето на Мусаката с Моркови продукти.

1килограм телешка кайма

1 килограм моркови

1 средно голяма глава кромид лук

400 грама краве масло

Сол

Черен пипер

Приготвянето на това ястие ви представя главния готвач и културен изследовател Юнус Емре Аккор.