Mandarinlı kekslar

Kiräkle äyberlär:

1 mandarin

350 gr on

1 stakan şikär qomı

3 yomırqa

150 ml sıyıq may

1 paçka razrıxlitel’ (on qabartqıç)

Vanilin

Yasalışı:

Mandarinnı qaynar su belän peşekläp alabız. Waq kisäklärgä turıybız, töşlären alabız. Blender belän izäbez.

Ayırım sawıtta yomırqa belän şikär qomın tuğlıybız. Sıyıq may belän mandarin massasın da quşabız.

On, vanilin häm razrıxlitel’ salıp, bolğatabız.

Keçkenä keks formaların maylap, qamır belän tutırabız.

180 däräcädä cılınğan miçtä 20-25 minut tiräse peşeräbez.

Aşığız tämle bulsın!