جوراب محلی همشین

جوراب‌های محلی رنگارنگ و منحصر به فرد منطقه همشین در شهر ریزه واقع در ساحل دریای سیاه ترکیه  که قدمت آن به دهه 1700 می‌رسد، به لطف گردشگران خارجی که از این منطقه بازدید می‌کنند، نه تنها در ترکیه بلکه در سراسر جهان شهرت یافته است. این جوراب محلی و خاص در سال 2021 با درخواست شهرداری منطقه به محصولات ثبت شده جغرافیایی ترکیه پیوست. جوراب محلی همشین عموماً با استفاده از نخ های به دست آمده از پشم گوسفند و موی بز و 5 سوزن تولید می‌شود. ابتدا پشم گوسفند و موی بز تراشیده شده را کاملا شسته و خشک می‌کنند و سپس با شانه پشمی شانه می‌کنند. شانه زدن خوب پشم باعث می‌شود تا در حین تابیدن نخ به راحتی پاره نشود. نخ‌هایی که با ابزار دستی سنتی تابیده می‌شوند، با جوشاندن در دیگ‌های بزرگ با گیاهان مختلف مانند پوست پیاز، پوست گردو، کلم قرمز و چای به طور طبیعی رنگامیزی می‌شوند. مراحل بافتن از نوک جوراب شروع می‌شود و با افزایش گره‌ها طول جوراب به اندازه دلخواه تعیین می‌شود. رنگ‌های مشخص جوراب همشین که در آن از نقوش سنتی آناتولی و نقوش مربوط به طبیعت استفاده می‌شود، قرمز، آبی، سبز و سفید است. علاوه بر این، برای برجسته کردن نقوش از رنگ‌های متضاد استفاده می‌شود.