راه‌های پیشگیری از عفونت دستگاه گوارش
عفونت دستگاه گوارش و چند راهکار گیاهی مفید برای درمان این نوع عفونت‌ها
عفونت های دستگاه گوارش معمولا در هوای گرم افزایش می یابد. این عفونت‌ها با شکایت هایی مانند درد شکم، اسهال و استفراغ پیشرفت می کند.
عفونت معمولاً خفیف است و در عرض چند روز خود به خود برطرف می شود، اما در مواردی که استفراغ و اسهال شدید است، باید به بیمارستان مراجعه کرد زیرا این وضعیت موجب از دست دادن آب و الکترولیت از بدن می‌شود.
دست های خود را مرتب بشویید
مهمترین قانون برای محافظت در برابر عفونت؛ شستن مکرر دست هاست میکروارگانیسم هایی که از دست به غذا منتقل می شوند می توانند باعث عفونت در دستگاه گوارش شوند. پس از استفاده از سرویس بهداشتی، انجام کارهای خانه و باغبانی و دست زدن به حیوانات خانگی حتماً دست های خود را بشویید. شستن دست ها قبل ازغذا خوردن بسیار مهم است. دست ها باید حداقل 30 ثانیه با آب صابون فراوان، شسته شوند.
رعایت بهداشت
غذاهایی که در محیط‌های نامناسب و یا به مدت طولانی در فضای باز نگهداری می‌شوند به عنوان بزرگترین عامل عفونت گوارشی شناخته می شوند. در محیط‌های گرم، میکروارگانیسم‌ها به راحتی تکثیر شده و باعث عفونت های دستگاه گوارش می‌شوند.
از مواد غذایی و نوشیدنی هایی که در فضای باز فروخته می شوند، محصولات تاریخ مصرف گذشته، شیر و محصولات لبنی غیر پاستوریزه خودداری کنید. مواد غذایی را برای مدت طولانی بیرون از یخچال نگهداری نکنید.
سبزیجات و میوه های خام را با مقدار زیادی آب تمیز بشویید. غذاهای حاوی سس مایونز و خامه که به مدت طولانی در فضای باز نگهداری می‌شوند، می‌توانند منبع مهم عفونت باشند.
از تمیز بودن چنگال ها، چاقوها و قاشق ها اطمینان حاصل کنید.
مراقب یخ اضافه شده به نوشیدنی های خود باشید
به ویژه آب نقش مهمی در انتقال عفونت‌ها در ماه‌های تابستان دارد. از آب لوله کشی و آب آشامیدنی تصفیه نشده خودداری کنید. در صورت لزوم، آب را جوشانده و بنوشید. مراقب یخی باشید که به نوشیدنی های خود اضافه می کنید تا خنک شوند. زیرا حتی یخ می‌تواند منبع مهم عفونت باشد. تمیز نشدن روزانه دستگاه‌های یخ‌ساز یکی از بزرگترین عوامل عفونت در یخ است.
از مصرف آب با منشاء نامعلوم خودداری کنید
به خصوص در تابستان، آب مهمترین منبع آلودگی است. آب را نباید از جاهایی نوشید که از تمیزی آن مطمئن نیستند.
استخر
استخرها که برای خنک شدن در گرمای تابستان مورد استفاده قرار می‌گیرند نیز می توانند باعث عفونت شوند. به خصوص دقت کنید که نظافت استخرها در شرایط مناسب و به طور مرتب انجام شود. استخرهای شلوغ و غیربهداشتی، خطر ابتلا به عفونت های گوارشی و همچنین چشم ها را به همراه دارد.
غذای خوب پخته شده مصرف کنید
به ویژه به پخت کامل پروتئین های مانند گوشت، مرغ، ماهی توجه کنید. علاوه بر این، شستن کامل سبزیجات و میوه ها مهم است.
پختن صحیح غذا می تواند از رشد باکتری ها جلوگیری کند.
سرویس‌های بهداشتی عمومی می‌توانند منبع میکروب باشند
تمیز بودن توالت‌ها، نظافت مرتب توالت‌های مورد استفاده افراد مبتلا به عفونت های گوارشی و اجتناب از استفاده از حوله های مشترک بسیار مهم است.
اگر با عفونت دستگاه گوارش مواجه هستید، موارد زیر را انجام دهید:
• در طول عفونت، آب، نمک و مواد معدنی لازم برای بدن‌تان را تامین کنید. آب معدنی مصرف کنید.
• تا بهبود اسهال از یک رژیم غذایی بدون چربی و کم فیبر استفاده کنید.
• در زمان اسهال از غذاهایی مانند سوپ بدون چربی، پنیر کم چرب، ماست، سیب زمینی آب پز، سیب، هلو، موز و هویج استفاده کنید.
• در این مدت از نان سبوس دار، غذاهای چرب و شیرین، ادویه جات، سبزیجات و میوه های دارای پالپ زیاد دوری کنید.
• از مصرف قهوه و چای خودداری کنید. زیرا قهوه و چای باعث از بین رفتن مایعات از بدن می‌شود. حتما آب فراوان بنوشید.
یکی از مهمترین اشتباهات استفاده از داروهای ضد اسهال بدون مشورت پزشک است. استفاده سرخود از داروهای ضد اسهال، حرکات روده را کند می‌کند، دفع میکروارگانیسم‌های مضر در دستگاه گوارش را متوقف کرده و می‌تواند بیماری روده را تشدید کند.
در صورت طولانی شدن عدم پاسخ به درمان و یا در صورت مشاهده اسهال خونی و لزج، حتماً باید با متخصص گوارش مشورت کنید، زیرا ممکن است بیماری روده ای زمینه ای وجود داشته باشد.
درمان های گیاهی برای عفونت های دستگاه گوارش مفید است
1) آب لیمو
آب لیمو که از جمله توصیه های گیاهی برای درمان عفونت روده است، به رفع التهاب روده کمک می کند.
2) سیر
هنگام درمان خانگی عفونت روده، مصرف 2 حبه سیر خام در روز توصیه می شود.
3) زنجبیل
مواد ضد باکتری موجود در زنجبیل از گسترش عفونت جلوگیری می کند.
4) زردچوبه
در پیشگیری از عفونتی که در روده ها ایجاد شده و منتشر می شود موثر است.
5) آب عسل
وقتی آب با عسل می نوشید، پاکسازی عفونت روده را شروع می کنید.
6) چای نعناع
چای نعناع یک دمنوش گیاهی است که روده ها را آرام می کند. در صورت عفونت، التهاب را نیز از بین می برد و به روده ها کمک می کند تا سالم تر کار کنند.
7) آب سیب زمینی
1 عدد سیب زمینی را پوست گرفته و خوب بشویید سپس آب سیب زمینی های رنده شده را صاف کرده و به طور مرتب تازه بنوشید.
8) بذر کتان
بذر کتان یک مکمل گیاهی است که هضم را در طول فرآیند عفونت روده تسهیل می کند.
9) ماست خانگی
ماست خانگی که حذف باکتری های روده را تسهیل می کند، با تقویت سیستم ایمنی به شما کمک می کند تا از شر عفونت خلاص شوید.
10) پیاز
مصرف پیاز خام برای پاکسازی التهابی که روده ها را خسته می کند، توصیه می شود.
نویسنده : دکتر محمت اوچار
