طرز تهیه موساکای هویج با هویجهای شهر بیگ پازاری
مطبخ ترک 4 - طرز تهیه موساکای هویج با هویجهای شهر بیگ پازاری
1349066
در برنامه این هفته مطبخ کاخهای عثمانی، شما را به شهرستان بیگ پازاری استان آنکارا، میبریم و غذای موساکای هویج را از منطقه بویوک دومانلی برای شما حاضر میکنیم.
مواد لازم برای تهیه این غذا:
1 کیلو گرم گوشت چرخ کرده
1 کیلوگرم هویج
یک عدد پیاز متوسط
نمک
فلفل سیاه
آشپز: جناب آقای یونس امره آک کور محقق فرهنگی
