Сарай даамдары-22

Осмон Сарай ашканасынан чыккан укмуштуудай рецепттер менен бөлүшкөн чыгарылышыбызда биз сизди Измирдин Одемиш районундагы Бирги айылына алып барабыз жана  Биргидеги кылымдык сарайда Баклажандуу куурдак жасайбыз.

Бул тамакка керектүү азыктар:

1 кило куш башындай тууралган эт

5 баклажан

200 г сары май

Туз

Кара мурч

Корица

https://www.trt.net.tr/kyrgyz/programmalar-1/2020/12/27/baklazhanduu-kuurdak-tamaghy-1552471